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Cucina aperta o cucina chiusa? Scopri tutti i pro e i contro

Federica
Professionista

Pubblicato il 02/06/2021

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Due tendenze e due opzioni diverse, entrambe affascinanti. Ti piacciono le cucine aperte o preferisci quelle chiuse? Qualunque sia la tua scelta, ognuna ha vantaggi e svantaggi: scopriamo insieme quali!

Cucina chiusa
Cucina aperta
Vantaggi della cucina indipendente
Svantaggi della cucina indipendente
Vantaggi della cucina aperta
Svantaggi della cucina aperta
Una soluzione intermedia

Cucina chiusa

La cucina chiusa o indipendente è quella delimitata dai muri ed isolata dal resto della casa. Si tratta della cucina classica, ancora presente nella maggior parte delle case più vecchie. La separazione degli ambienti può essere utile perché aiuta a dividere le aree in base alla loro funzione.

Cucina aperta

La cucina aperta è integrata in un altro spazio (di solito il salotto o la sala da pranzo). In questo caso, l'ambiente appare più ampio, ed è possibile effettuare una suddivisione tra le varie aree della zona giorno semplicemente posizionando l'isola, il bancone, i divani o il tavolo.

Vantaggi della cucina indipendente

Le altre stanze sono più silenziose;

gli odori non vanno oltre l'ambiente cucina;

è possibile arredare questo locale in modo completamente diverso rispetto agli altri;

chiudendo la porta, scompare anche il disordine che di solito si crea dopo aver cucinato.

Svantaggi della cucina indipendente

Le persone che cucinano e quelle che sono nelle altre stanze non possono interagire;

non si può aumentare visivamente lo spazio. Se per le cucine grandi non è un problema, lo è invece per quelle piccole;

è più difficile aggiungere elementi di grandi dimensioni, come ad esempio, un'isola;

se la cucina si trova nella parte più interna della casa, ci sarà meno luce naturale.

Vantaggi della cucina aperta

È un'ottima soluzione per aumentare lo spazio, soprattutto quando la metratura è scarsa;

consente di avere a disposizione più luce naturale. Spesso la cucina indipendente si trova nella parte più interna della casa ed è poco illuminata: aprendo la cucina verso il salotto o la sala da pranzo, le fonti di luce saranno maggiori;

permette l'interazione tra le persone, infatti, è la soluzione perfetta per le cene in famiglia: chi cucina può chiacchierare tranquillamente con gli altri commensali, poiché tutti sono nello stesso ambiente;

in un spazio così ampio è possibile inserire isole o banconi.

Svantaggi della cucina aperta

Gli odori si estendono per tutta casa, anche se la cucina è dotata di una cappa moderna molto potente;

l'ambiente circostante è più rumoroso a causa degli elettrodomestici e delle azioni quotidiane che si compiono per cucinare (pentole che sbattono, olio che sfrigola, rubinetto che si apre e si chiude ecc...);

c'è meno tranquillità quando si cucina;

si nota di più il disordine.

Una soluzione intermedia

Decidere è difficilissimo: entrambe le cucine hanno vantaggi e svantaggi. Non esiste una soluzione intermedia? Certo che sì! Puoi suddividere l'ambiente con un divisorio fisso o scorrevole in vetro: in questo modo, unirai visivamente gli spazi, evitando però che rumori e odori si espandano per il resto della casa.