Pulire il forno incrostato è un duro lavoro da sbrigare ma necessario per mantenere l'igiene in cucina e prevenire la formazione di cattivi odori. Che sia un forno a gas, un forno elettrico, un forno combinato o un forno a microonde è importante che periodicamente venga effettuata una pulizia approfondita per mantenere le sue performance.
Vediamo come pulire forno e forno a microonde ed avere brillanti senza fare troppa fatica e in poco tempo.
In questo articolo
- Rimedi naturali o detergenti specifici per la pulizia del forno?
- Eliminare i residui di cibo
- Sgrassare
- Sciogliere lo sporco più ostinato
- Come eliminare gli odori dal forno
- Pulire gli accessori interni
- Pulire l'esterno di forni e forni a microonde
Rimedi naturali o detergenti specifici per la pulizia del forno?
Per pulire il forno bisogna utilizzare prodotti in grado di sciogliere il grasso e rimuovere le incrostazioni. A questo scopo sono utili i detergenti appositi per la pulizia del forno da utilizzare secondo le istruzioni presenti sulla confezione del prodotto stesso. Consultare sempre il libretto di istruzioni contenente indicazioni sulla pulizia dell'elettrodomestico per evitare di danneggiare le superfici.
L'alternativa è l'utilizzo di prodotti naturali per pulire il forno evitando il ricorso a sostanze chimiche e in modo economico. Gli alleati più validi sono aceto, limone e bicarbonato di sodio, efficaci nello sciogliere le macchie ed eliminare gli odori.
Eliminare i residui di cibo
Lo sporco ed i residui di cibo caduti sul fondo tendono a bruciarsi e incrostarsi e se non rimossi la situazione peggiora. Per cui il primo step per un forno sempre pulito comporta la rimozione di briciole e altri piccoli resti di cibo a ogni utilizzo. Pulire dopo ogni uso sicuramente aiuta a evitare incrostazioni nel forno ed un'abitudine che eviterà di dover eseguire pulizie più faticose.
Sgrassare
Gli schizzi di grasso e olio si attaccano alle pareti del forno durante la cottura. È necessario quindi sgrassare bene tutte le superfici per far tornare a splendere il forno. Si può utilizzare il sapone che si utilizza per lavare i piatti utilizzando una spugnetta non abrasiva, possibilmente utilizzata esclusivamente per la pulizia del forno.
Per rimuovere l'unto è molto efficace anche l'aceto ed eliminerà anche qualsiasi odore.
Sciogliere lo sporco più ostinato
Dopo cotture prolungate e con cibi grassi si rende necessario disincrostare il forno. Per eliminare le macchie più resistenti prima di tutto bisogna ammorbidire lo sporco che si è seccato con le alte temperature del forno. In questo modo non sarà necessario strofinare troppo. Iniziare quindi a spruzzare il detergente preferito su tutte le pareti del forno e attendere qualche minuto prima di passare un panno per rimuovere lo sporco. Se rimangono delle tracce ripetere l'operazione.
Per il forno a microonde si può agire facendo scaldare una ciotola d'acqua alla massima potenza in modo che si crei della condensa all'interno. Le macchie verranno via più facilmente.
Come eliminare gli odori dal forno
Un forno non perfettamente pulito può avere un odore sgradevole. La pulizia approfondita è sicuramente un ottimo rimedio per rimuovere i cattivi odori del forno, ma se si vuole profumare il forno o il forno a microonde basta immergere la buccia di un limone in una ciotola con acqua calda e inserirla all'interno per qualche ora.
Pulire gli accessori interni
Bisogna occuparsi inoltre della pulizia degli accessori interni del forno, da eseguire separatamente. Griglie e placche forno, si possono lavare sotto l'acqua corrente come le stoviglie. In presenza di incrostazioni lasciare in ammollo in acqua calda e aceto procedere al lavaggio.
Allo stesso modo si può pulire il piatto girevole del forno a microonde, oppure lo si può lavare in lavastoviglie.
Pulire l'esterno di forni e forni a microonde
Anche l'esterno di forni e forni a microonde si sporca facilmente con unto e schizzi di cibo a cui si attacca la polvere. Un panno inumidito con comune detergente per superfici è sufficiente per una pulizia soddisfacente. Sono da evitare spugne abrasive che rischiano di rigare il forno.
I detergenti che si utilizzano per la pulizia delle finestre sono efficaci nella pulizia dei vetri esterni dei forni senza lasciare aloni. In alternativa per le parti in vetro si può utilizzare un po' di aceto diluito in acqua.