Il progetto per la Boutique del Caffè nasce dall'esigenza della committenza di creare uno spazio espositivo e di vendita per una clientela raffinata ed esigente che contraddistingue il marchio HOT ICE SERVICE, nota azienda leader nella distribuzione di Caffè. Il primo negozio aperto al pubblico doveva essere particolarmente di impatto, così da renderlo riconoscibile a tutti i vecchi e nuovi utenti. Il locale di circa 40 mq doveva contenere una quantità di merce in esposizione molto ampia e varia, superficie questa ridotta dall'esigenza di creare un deposito, un bagno di servizio ed uno spazio per la cassa. Si è scelto dunque di utilizzare scaffalature appositamente progettate e realizzate su misura in legno d'acero, così da poter sfruttare la consistente altezza del locale. E' stato inoltre necessario creare un apposito sistema per la vendita delle cialde di Caffè, distinte per tipologia in 64 cubi posti ad altezze intermedie e chiuse da una lastra di plexiglass con un foro per la raccolta. Un sistema semplice, che unisce l'estetica di un effetto "pieno e colorato" con la funzionalità per gli utenti del negozio. Le voltine del solaio sono state ripristinate (erano intonacate) dopo adeguato trattamento, e i travetti in acciaio trattati e verniciati di nero. Il controsoffitto è pensato per "incorniciare" il soffitto, sia visivamente, che attraverso l'illuminazione. La caratteristica principale del progetto è la "Linea" di colore nero che da continuità alla scaffalatura, partendo dall'entrata, diventando parte del bancone della cassa e per finire nella scaffalatura centrale sospesa sulla trave centrale, e che contiene le macchinette del caffè e gli oggetti più pregiati. Un progetto che da un'impronta unica al marchio e che verrà poi ripresa anche nel marketing di promozione dell'attività.
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